Un arroz al fuego de leña no se improvisa: gamba roja de Denia, pescado de lonja y quisquilla de Santa Pola se convierten en un ritual que se vive con el Mediterráneo de Poniente como telón de fondo....
La sostenibilidad de un asador se deduce del producto de lonja, de la maduración en cámara propia y de la gestión de la energía. Así entiende ConBrassa Asador la cocina que perdura....
Comer carne a la brasa frente al Mediterráneo es posible en ConBrassa Asador. Te contamos por qué este restaurante de Poniente es el plan que buscas si quieres chuletón, dry-aged y atardecer en Benidorm....
Cena a la brasa en Benidorm: guía para acertar según quién te acompañe Elegir dónde cenar en Benidorm parece fácil hasta que te toca organizar la mesa. No es lo mismo una cena romántica con vistas a la playa de Poniente que una reunión de amigos...
Estás en Benidorm, acabas de pasear por la playa de Poniente y el olor a leña de encina te guía hasta nuestra puerta. Abres la carta y ahí empiezan las dudas. No es lo mismo una cena íntima con vistas al mar que una comida...
Cerveza Artesanal ConBrassa: El Maridaje Perfecto con Carnes a la Brasa en la Playa de Poniente – Descubre su Secreto Holandés Pedir un corte de carne premium y acompañarlo con una cerveza industrial de grifo es, siendo sinceros, un error gastronómico. Si has invertido en una...
Beneficios de elegir un restaurante grill en Benidorm Elegir un grill en Benidorm es elegir sabor de verdad. La brasa concentra jugos, respeta el producto y deja ese toque ahumado que nos encanta. Es cocina honesta, directa y llena de matices. Ventajas claras de la cocina a...
Este año, San Valentín cae en sábado. No hay excusas de horarios laborales ni prisas. Es la alineación perfecta para regalarse una experiencia completa, sin mirar el reloj, donde lo único que importa es la compañía y el placer de los cinco sentidos. Si estás buscando...
Cómo planificar tu visita a Asador ConBrassa Benidorm Visitar ConBrassa es fácil. Solo necesitas elegir el momento y reservar. Aquí tienes unas ideas para que todo fluya desde el primer minuto. Dónde estamos: llegar sin complicaciones Estamos en Benidorm, en una zona de fácil acceso. Llegas a pie,...
Estas fiestas, ConBrassa Asador se convierte en el punto de encuentro ideal para celebrar la Navidad en Benidorm. Hemos diseñado cuatro propuestas gastronómicas exclusivas para que disfrutes de la mejor materia prima, ya sea reuniéndote en nuestro restaurante o disfrutando de nuestra cocina en la...
🍷 Maridajes que elevan el sabor Una gran carne pide un gran compañero. Un maridaje bien elegido hace que todo brille más: el corte, la brasa y tu recuerdo de la noche. Vinos tintos para cortes con carácter Chuletón madurado Vinos con estructura y tanino amable. Crianza...
Una visita obligada para carnívoros exigentes Aquí la carne no es un plato más. Es el centro de la mesa. La brasa suena, el aroma pide pan y conversación, y cada corte llega con su punto justo. Así se vive una experiencia gastronómica con carne madurada...